Slané těsto

Recept na slané těsto:

• Horká voda
• Rostlinný olej
• Mouka
• Sůl
• Kyselina citronová
• Potravinářské barvivo

Postup: Nalijte do hrnce 2 šálky vody, přidejte 1 polévkovou lžíci rostlinného oleje, postavte na plotnu a nechte vařit. Jakmile se objeví první známky varu, okamžitě vypněte sporák.

Zatímco voda přichází k varu, v misce smícháme 2 hrnečky mouky, 1 hrnec soli a 1 lžíci kyseliny citrónové. Vše důkladně promícháme. Dále nalijeme horkou vodu do vzniklé směsi a opět zamícháme. Až těsto zhoustne a nebude horké rozmícháme ho ručně. Těsto dle konzistence musí být měkké, elastické světlé těsto a nesmí se lepit na ruce.

Nyní těsto rozdělte na několik částí a začnete ho obarvovat. Chcete-li to provést, nejprve nalijte několik kapek barviva do prohlubně v těstě, rozmíchejte a přidejte ještě několik kapek barviva pro intenzivnější efekt. Podle přání můžete přidat i třpytky.